• Pode 2, 2024

O vinho é uma bebida milenar que, além de acompanhar jantares românticos ou refeições de negócios, traz benefícios para a saúde, pois impede doenças do coração reduz o risco de sofrer câncer , diabete tipo 2 e Obesidade .

Vários estudos científicos provam que o vinho tinto contém vitaminas A, C e B que ajudam a neutralizar o envelhecimento prematuro, o anemia também tem uma ação bactericida e depurar colesterol do organismo.

Roger Corder , pesquisador de Instituto William Harvey , recomenda em seu livro A dieta do vinho, inclua em um dos alimentos um copo de vinho tinto para todos os benefícios que ele traz para a saúde.

As mais recomendadas são as cepasCabernet Sauvignon , Petit Syrah ePinot Noir , uma vez que eles concentram propriedades maioresantioxidantes eflavonóides .

As linhagens de Cabernet Sauvignon, Petit Syrah e Pinot Noir concentram maiores propriedades antioxidantes e flavonóides.

GetQoralHealth apresenta você 7 Provavelmente benefícios "desconhecidos" do vinho tinto . Lembre-se de que seu consumo deve ser sempre moderado.

Vinho tinto e sua gentileza

1. Impede a formação de novas células adiposas. O Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT) numa investigação confirma que o vinho tinto activa uma gene (SIRT1) que impede a formação de novos células de graxa e ajuda a mobilizar os existentes.

Além disso, outro efeito é que melhora a metabolismo , então beber moderadamente pode impedir Obesidade , uma vez que contribui apenas sete calorias por grama, diz um artigo publicado pela revista Arquivos de Medicina Interna .

2. Aumentar o prazer. As mulheres que bebem dois copos de vinho por dia apresentam melhor desempenho no Índice de Função Feminina Sexual (FSFI), garantindo um estudo Universidades de Torino e Florence Itália

Os pesquisadores consideram que a presença de polifenóis no vinho tinto poderia explicar o aumento da libido , bem como mais lubrificação, excitação e desempenho.

3. Ajuda a perceber melhor os sabores. Estudos afirmam que ela ajuda a limpar o palato e a eliminar sabores por suas propriedades adstringentes, tornando possível a gosto melhor o alimento .

4. Previne infecções na boca. Uma investigação do Universidade de Pavia , A Itália prova que esta bebida ancestral ajuda a prevenir infecções bocas, pois impede o crescimento de estreptococo da boca, responsável pela cavidades , gengivite e dor de garganta.

Da mesma forma, outro estudo do Universidade de Laval em Quebec afirma que o polifenol Ajuda a reduzir a inflamação do gengivas e a doença periodontal .

5. Evitar demência. Pesquisadores do Universidade da Colúmbia Britânica e a Universidade Australiana de Adelaide , ao estudar as variedades Merlot, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon, constatou a presença de 23 novos moléculas da família de estilbenos , um polifenol presente natural na casca da uva.

Isso mostra que o antioxidantes produzido por estilbenos prevenir doenças como Doença de Alzheimer , então o consumo moderado de vinho tinto poderia ajudar a tratar problemas de demência .

Outro estudo de Escola de Medicina Mount Sinai afirma que o resveratrol, presente na casca das uvas, ativa o enzima cinase cuja função é regenerar neurônios .

6. Evite a perda auditiva. Uma investigação recente mostra que o consumo moderado de vinho tinto pode ajudar a neutralizar a perda de audição causada pelo ruído, dados os efeitos de resveratrol .

"Nesta investigação nos concentramos no estudo de resveratrol e seus efeitos sobre bioinflammation que cria a causa de muitos problemas de saúde, como Doença de Alzheimer , o câncer , o envelhecimento e a perda de audição "Diz o Michael D. Seidman , de Henry Ford Hospital em Detroit , Estados Unidos.

 

7. Melhora a flora intestinal. O polifenóis contidos no vinho tinto melhoram a flora intestinal, pois reduzem a presença de bactérias prejudicial à saúde e reproduzir o benigno, diz um estudo de Centro de Pesquisa Biomédica em Rede-Fisiopatologia da Obesidade e Nutrição (CIBERobn) da Espanha.

A lista dos benefícios de vinho tinto é longo, já que de acordo com The Royal Society of Química Journal Food and Function Moderadamente beber também é benéfico para diabéticos , dadas as propriedades da uva.

A recomendação para as mulheres é tomar apenas um pequeno copo por dia e os homens dois pequenos copos. Há razões saudáveis ​​para incluí-lo no dieta . O importante não é exagerar, pode ser contraproducente. E você gosta de vinho tinto?

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