• Pode 1, 2024

O que é estar com fome? É um dos mecanismos essenciais do organismo humano para sobreviver, que é influenciado por vários fatores biológicos (sinais neuroendócrinos) e fatores sensoriais, cognitivos e mecânicos (estímulos percebidos).

De acordo com bioquimicaclinca.com, a fome é regulada por vários mecanismos de ingestão, que são regidos pela cérebro , principalmente o hipotálamo . Esta área de cérebro controla a sensação de fome através de uma complexa rede de circuitos neuro-hormonais que emitem diferentes tipos de sinais.

De acordo com sua origem, esses sinais podem ser classificados como periféricos ou centrais. Enquanto, dependendo da sua duração, eles podem ser classificados em sinais de curto e longo prazo. Além disso, dependendo de seus efeitos sobre o organismo, pode ser orexigen (aumento da sensação de fome) ou anorexígeno (sensação de saciedade ).

Regulação da fome a curto prazo

Este sistema é responsável por regular o início e o final de cada uma das nossas refeições ao longo do dia. É determinado principalmente por sinais que aumentam sua concentração durante a alimentação, por isso é capaz de parar a ingestão, o que estabelece o tamanho (porções) consumido durante o dia.

Regulação da fome a longo prazo

Consiste principalmente de sinais relacionados a fatores de adiposidade (gordura), cujas concentrações aumentam de acordo com os depósitos de energia do corpo (gordura acumulada no corpo), o que ajuda a manter o peso corporal.

Em ambos os casos, o que determina quanta fome você tem e quanto você come (saciedade), uma série de fatores externos, sinais bioquímicos, hormônios , como a maneira como você percebe a comida (visão), o cheiro, o nível de glicose no sangue, a taxa metabólica, hormônios grelina, noradrenalina, serotonina, melanina, contração tireóidea e rítmica gástrica.

Portanto, pesquisas atuais para melhor controle da fome e do apetite, bem como para alcançar maior sensação de saciedade com menor necessidade de ingestão alimentar, são realizadas no nível neuro-hormonal.

Se for alcançado, controla a produção de certos hormônios e enzimas dentro do mesmo corpo, bem como a modificação do sinais neurológicos , você pode efetivamente combater os problemas de sobrepeso e obesidade.
 

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