• Abril 29, 2024

Seu sabor, textura e aroma fazem parte da mesa mexicana há séculos. No entanto, pão doce Tornou-se, em muitos casos, um inimigo para manter um peso saudável. Embora a substituição de um ingrediente possa fazer a diferença.

Leonor López, gerente de engenharia da Metco , explica em entrevista para GetQoralHealth Esse pão doce é feito de três ingredientes essenciais: farinhas (que fornecem carboidratos) , gorduras (margarina, óleos e manteiga) e açúcares (que dão a maior contribuição calórico para este alimento). Este último pode ser substituído por um substituto como SVETIA.

Tradição que cuida da sua figura ...

Segundo López, o açúcar, como ingrediente, serve de alimento para o levedura conferindo ao pão sua principal característica: a espongidade. Também aumenta a umidade para que não endureça tão rápido.

No entanto, a substituição deste ingrediente pode beneficiar mais do que o peso. Com isso, pessoas que sofrem de diabetes e hipertensão podem ter maior controle no calorias que eles consomem em suas dieta , sem a necessidade de sacrificar um capricho.

Para atingir este objetivo, é necessário a conscientização dos padeiros mestres; 73% da produção do país é artesanal. É aí que a melhoria dos ingredientes pode fazer uma grande diferença na saúde de todo o país.

As raízes do pão na dieta mexicana são tão importantes que os números do Câmara Nacional da Indústria de Panificação Eles indicam que o consumo per capita é de 33 a 35 quilos por pessoa.

O calorias que pode trazer um pão doce depende do tamanho que você tem. Embora, se você não pode ficar sem essa comida, optar por um pão ou açúcar pode ser a melhor opção para você e sua família.

Lembre-se, apenas os excessos são ruins. Tente manter uma dieta balanceada e uma rotina diária de exercício.

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