Ganhar e perder peso não é prejudicial

• Pode 5, 2024

Uma nova investigação conduzida nos Estados Unidos revelou que as pessoas que fazem continuamente dieta , eles perdem peso e ganham peso novamente e depois fazem outro dieta , são mais saudáveis ​​e tendem a viver mais tempo, em comparação com aqueles que não se importam com o peso corporal e permanecem com algum grau de Excesso de peso e Obesidade .

Os cientistas do Universidade de Ohio, eles submeteram camundongos a regimes contínuos de 4 semanas, nos quais eles primeiro perderam peso e depois aumentaram a massa corporal. Eles descobriram que esses animais conseguiram viver 25% mais e com melhores níveis de glicose no sangue que outro grupo de ratos obeso alimentado com uma dieta rica em gordura.

A este respeito, o médico Edward List , que liderou o estudo no Instituto de Biotecnologia, Universidade de Ohio , ele disse: "Se a crença convencional fosse verdadeira, isso desencorajaria muitas pessoas com Excesso de peso perder quilos a mais. Nosso estudo mostra que o simples ato de ganhar e perder peso não parece ser prejudicial para as perspectivas de vida. "

Para verificar se as chamadas dietas "yoyo" são realmente prejudiciais à saúde, o Dr. List realizou várias experiências com 30 ratos de laboratório. Os animais foram divididos em três grupos e submetidos a três dietas diferente por 2 anos.

O primeiro grupo foi colocado em um dieta gordurosa , o segundo grupo foi submetido a quatro semanas de dieta, primeiro a uma dieta com baixo teor de gordura para perder peso, depois a uma dieta rica em gordura para recuperar os quilos perdidos e ganhar peso.

A conclusão é que os ratos do primeiro grupo, aqueles que comiam mais e pesavam mais, tinham níveis mais altos de gordura corporal e glicose no sangue do que o resto dos ratos. Estes, eles se tornaram intolerantes com o glicose e, portanto, com uma maior predisposição para desenvolver diabete .

O segundo grupo, o da dieta "yoyo", mostrou deterioração durante os períodos da dieta rica em gorduras, mas durante a dieta pobre em gordura seus níveis de glicose e seu peso voltaram ao normal. Quando a longevidade dos animais foi medida - que é considerada a referência para medir o estado de saúde - os cientistas descobriram que os ratos na "dieta yoyo" viviam 2 anos e 4 meses, em comparação com 1 ano e 5 meses. os ratos obeso .

Os do terceiro grupo - que não eram obesos, nem faziam "dietas do ioiô" - viviam 2 anos e 9 meses. Os cientistas acreditam que em perder peso , embora seja temporário e breve, prolonga a vida, já que os animais experimentaram uma redução nos níveis de citocinas proteínas que regulam a função de várias células do corpo, incluindo aquelas ligadas à inflamação, um distúrbio associado a doenças como diabete , distúrbios do coração e câncer .

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