• Pode 6, 2024

Pouco tempo para cozinhar este Valentim?

Esta receita irá ajudá-lo a manter uma figura esguia, pois seus ingredientes purificam o corpo e combatem o acúmulo de gordura no corpo.

De acordo comDepartamento de Agricultura e Serviços ao Consumidor de Nort Carolina na sua divisão Proteção de Alimentos e Drogas ,  A rúcula é uma excelente fonte de vitamina A, vitamina C, ácido fólico, cálcio, manganês e magnésio. É também uma grande fonte de potássio, ferro, zinco, riboflavina, cobre e clorofila, além disso, este alimento limpa o corpo e combate o acúmulo de gordura no corpo.

Para se beneficiar de suas propriedades e manter a linha com seu parceiro GetQoralHealth Nós temos a seguinte receita para você. Bom proveito!

SALADA DE ARUGA COM CRANBERRY E QUEIJO DE CABRA

(4 porções)

INGREDIENTES

· 4 xícaras de rúcula lavadas e desinfetadas

· 1 xícara de oxicoco seco

· 120 gramas de queijo de cabra desintegrado

· 1 xícara de noz picada

Para o molho de cranberry:

· 1 xícara de azeite

· 1 xícara de suco de cranberry light cortado ao meio

· ½ xícara de SPLENDA ou adoçante sem calorias, granulado

· 1 colher de sopa de mel (opcional)

· 1 colher de sopa de vinagre balsâmico

· Sal e pimenta a gosto

PREPARAÇÃO

1. Para o molho de cranberry, liquefaça todos os ingredientes.
2. Além disso, misture a rúcula com o molho até que esteja bem incorporado e adicione a amora seca, o queijo de cabra e as nozes picadas.
3. Sirva em uma saladeira.

A rúcula como outros vegetais contém glucosinolatos, um composto anticancerígeno que também funciona como um antioxidante, estimulando a desintoxicação do corpo.

Neste Dia dos Namorados, invista tempo com seu parceiro e não passe horas na cozinha, esta receita também é saudável, simples e rápida.

Aproveite!

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