Não durante a refeição
Abril 2024
Uma das chaves para ter uma boa digestão e evite doenças gastrointestinais como gastrite , colite e síndrome do intestino irritável , é proteger a nossa flora intestinal.
Para isso, é essencial saber o que microbiota intestinal , que se refere a todos os microrganismos que vivem ao longo do trato gastrointestinal e é formado por cerca de mil espécies diferentes.
Atualmente, cerca de 20 mil diferentes funções do microbiota intestinal Entre os quais incluem a formação de algumas vitaminas, o digestão de nutrientes e ser uma barreira de proteção contra bactérias nocivas.
Em uma entrevista para GetQoralHealth , Guadalupe Herrera Gerente de Nutrição e Saúde, Pesquisa e Desenvolvimento no Instituto Danone, aponta que a microbiota intestinal usada para construir defesas em nosso corpo pode ser encontrada em produtos fermentados como iogurte e queijos curados:
"Outra chave para proteger nossa flora intestinal é não ter uma obsessão de ser totalmente limpa; lave as mãos a cada 30 minutos, etc. Sim, você tem que ser higiênico, mas querer ter tudo limpo não é o ideal; nosso corpo é capaz de auto-cura ".
Segundo Herrera, outro conselho é parar de abusar do antibióticos alguns produtos lácteos todos os dias; Se protegermos nossa microbiota intestinal, outras doenças gastrointestinais podem se desenvolver, como diarréia , inflamação e indigestão .
De fato, cerca de 70% das nossas células imunológicas são encontradas nos intestinos; assim, a microbiota e o sistema imune intestinal trabalham juntos para inibir o crescimento de patógenos:
"Para dizer a verdade, a análise da composição do microbiota intestinal , poderia nos ajudar a melhorar a compreensão de doenças como Obesidade , síndrome metabólico , intolerâncias alimentares, colite ulcerativa, entre outros ".
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