• Abril 28, 2024

Para comemorar o dia 15 de setembro, que melhor maneira de fazê-lo com deliciosos tamales .

Existem diferentes sabores e cores, e seu consumo é limitado pelo seu rico conteúdo de carboidratos e gorduras, mas você não tem que ficar com o desejo, se você usar alguns truques para não ganhe peso .

De acordo com o Procuradoria Federal do Consumidor (Profeco) , os tamales são caracterizados por serem embrulhados em folhas de milho ou banana, no entanto, para torná-los saudáveis ​​e com poucas calorias, você pode usar plantas para envolvê-las, que outras dicas as tornam mais leves?

Aprecie o sabor sem culpa!

1. Coma apenas um

Profeco especialistas detalham que um tamale de 100 gramas representa 100 gramas de glicose, fornece quatro calorias para cada grama (400 calorias) e 450 calorias de gordura, ou seja, Uma peça tem 850 calorias.

2. Diga adeus ao pão

Esqueça o famoso "guajolota". Um tamale de 100 gramas equivale a 850 calorias e se você adicionar 100 do bolillo; No total, você consome 950 calorias em pouco tempo, o que gera ganho de peso.

3. Escolha a versão vegetariana

Para Sara Ipatenco, escritora e colaboradora da revista SFGate , o uso de legumes reduz muito a porcentagem de gordura.

4. Use azeite

Se você está no comando da preparação, não hesite em substituir alimentos, por exemplo, mudar o banha de azeite. Desta forma você reduz a gordura saturada, diz Sara Ipatenco.

5. Mude a carne para legumes

Em vez de carne de porco, use vegetais e legumes como rajas, espinafre, milho, abóbora e cenoura. Deixe sua imaginação voar e fazer suas próprias criações.

6. Troque os queijos com alto teor de gordura

Se você não pode viver sem o queijo, escolha aqueles que são baixos em gordura, como panela ou queijo cottage.

7. Compartilhar

Se você cair na tentação e quiser experimentar essa delícia pré-hispânica, compartilhe metade com seu amigo, parceiro ou membro da família. Então você reduz calorias e não fica com o desejo.

Especialistas da Profeco asseguram que a tAmal é rica em carboidratos , mas se for ingerido esporadicamente, não tem repercussões na saúde. Contudo, o consumo excessivo favorece o desenvolvimento de sobrepeso ou obesidade, que afeta sete em cada dez mexicanos . 

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