Filetes de peru grelhado com alface

Ter um bom controle da saúde cardiovascular, especialmente o pressão arterial , é essencial para aumentar a qualidade de vida, já que de acordo Organização Mundial de Saúde (OMS), o doenças do coração eles são a principal causa de morte no mundo.

OMS diz que se as pessoas não mudarem seus hábitos, em 2030 cerca de 23,6 milhões de pessoas morrerão doença cardíaca e acidentes vasculares cerebrais.

No entanto, um dos gatilhos de doenças cardiovasculares é o pressão arterial alta , mais conhecido como a condição silenciosa. Para controlá-lo, você deve ter um dieta equilibrada ea prática de exercício .

Além disso, um estudo de Universidade do Alabama em Birmingham publicado na revista Neurologia, salienta que pressão arterial alta Está ligado a problemas de memória em pessoas com mais de 45 anos.

Para evitar as complicações de pressão arterial e evitar doenças cardiovasculares compartilhamos uma receita baixa calorias da Fundação Espanhola do Coração :

 

Filetes de peru grelhado com alface

Ingredientes

  1. Quatro filetes de peru
  2. Folhas de alface lavadas e desinfetadas
  3. Duas colheres de sopa de azeite
  4. Tomilho desidratado
  5. Alecrim desidratado
  6. Pimenta branca e preta
  7. Suco de dois limões
  8. Vinagre balsâmico
  9. Sal a gosto

Preparação

Pimenta os filés de peito de peru. Coloque o azeite em uma chapa e quando estiver quente, adicione os filés. Deixe-os por três minutos e vire-os. Repita a operação mais uma vez.

Retire do fogo e sirva em um prato. Acompanhe com folhas de alface banhadas em suco de limão, vinagre balsâmico. Polvilhe com tomilho e alecrim seco, como mostrado no vídeo a seguir:

Este prato é recomendado para pessoas que sofrem de hipertensão , hipercolesterolemia , Obesidade , diabete e triglicerídeos alta, graças ao fato de que o peru tem uma baixa ingestão calórica e é cheio de proteínas . E você, como você controla sua pressão sanguínea?

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