Esteróis vegetais para reduzir o colesterol

• Abril 26, 2024

O esteróis vegetais São compostos semelhantes ao colesterol, mas de origem vegetal. Quando consumidos, reduzem a absorção desse composto graxo no intestino e por essa razão, eles servem para reduzir o colesterol no organismo.

Por este motivo, a AESA (Agência Europeia para a Segurança dos Alimentos) estabeleceu uma esteróis vegetais , que afirma que o consumo de 2 gramas por dia de esteróis vegetais reduz o nível de LDL (mau colesterol) e, portanto, é útil para reduzir a mortalidade infarto do miocárdio o doença cardiovascular .

Em uma entrevista com GetQoralHealth , o Dr. Joel Estrada, cardiologista , explica as causas e como infarto agudo do miocárdio :

Atualmente, muitos alimentos são enriquecidos com esteróis tornar-se alimentos funcionais como margarinas; no entanto, você também pode encontrar esses esteróis vegetais naturalmente em certos alimentos.

De acordo com um estudo realizado pelo Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde e Ciências do Esporte da Universidade de Zaragoza, publicado em Nutrição, Metabolismo e Doenças Cardiovasculares em 2011, recomenda-se incorporar dieta alimentos ricos esteróis como:

1. Óleos comestíveis (milho, girassol, soja, azeitona e palma). 2. Amêndoas 3. Feijão, milho, trigo. 4. Banana, maçã, tomate e alface

Desta forma, se você consome entre 1 e 2,5 gramas de comida por dia, esteróis naturais , você pode reduzir os altos níveis de colesterol ruim no sangue , o que ajudará a evitar doenças cardiovasculares e complicações metabólico Recomenda-se também incluir todos os dias umatividades físicas para um melhor efeito.

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