• Pode 3, 2024

Você está planejando o seu dia das bruxas ou dia do menu morto? Em seguida, use alimentos sazonais para preparar uma sobremesa rica com poucas calorias, o que ajudará a prevenir o envelhecimento prematuro sem ganhar peso.

Os principais ingredientes do bolo de Halloween são chocolate amargo e abóbora, que é uma fruta rica em antioxidantes e vitaminas, por isso melhora a aparência da pele, de acordo com o Vozes do Huffpost .

Outras propriedades da abóbora é que ela tem poucas calorias, flavonóides, proteínas, minerais e ácidos graxos ômega 3. Também é rica em fibras, por isso favorece o funcionamento correto do sistema digestivo, reduz o colesterol e controla o açúcar no sangue. .

Para que você desfrute de todos esses benefícios e fortaleça seu sistema imunológico de forma natural e deliciosa, compartilhamos a seguinte receita para que você surpreenda seus convidados em uma noite de bruxas ou coloque-os em sua oferta.

Torta de chocolate e abóbora

Ingredientes para oito pessoas

Cake

• Oito moldes de bolo individuais
• Um pincel de pastelaria
• 500 gramas de chocolate semi-amargo, temperado sem açúcar

Mousse de Abóbora:

1. 500 mililitros de creme de soja sem gordura e sem açúcar, batidos até a neve
2. Duas latas de recheio de abóbora orgânica e sem açúcar
3. Cinco gotas de corante vegetal laranja
4. Meia colher de chá de gengibre em pó
5. Metade de uma colher de chá de noz moscada
6. Meia colher de chá de cravo em pó
7. Uma colher de chá de sementes de baunilha ou essência de baunilha
8. Uma colher de chá de canela em pó
9. Uma xícara de substituto de açúcar granulado Splenda
10. Meia xícara de suco de laranja
11. Chocolate para decorar

Preparação

Aqueça o chocolate em banho-maria e um pouco antes de estar completamente derretido, retire do fogo e mexa vigorosamente até que esteja frio. Unte os moldes com um pouco de azeite e remova o excesso com um guardanapo grosso.

Em moldes untados, coloque uma camada de chocolate e congele por três minutos, repita o processo mais três vezes até formar uma camada de chocolate de cinco milímetros de espessura. Solte e reserve.

Bata o creme até engrossar, adicione a abóbora, os condimentos, o suco e o substituto do açúcar, acrescente a coloração e a mistura. Encha os bolos com esta mistura e leve à geladeira.

Coloque um pouco de chocolate derretido em um saco de confeiteiro e corte a ponta com uma tesoura, formando quatro círculos um dentro do outro no bolo e puxe-os para os lados para formar uma teia de aranha. Servir Aproveite com um copo de leite.

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