O jejum pode beneficiar sua saúde

• Abril 25, 2024

Sempre se acreditou que parar consumir comida por um período de tempo não foi benéfico para a saúde. No entanto, pesquisadores de Instituto do Coração Intermountain Medical Center, em Utah, Estados Unidos, garantir que o jejum não só reduz o risco de doenças cardíacas e diabetes, mas também faz com que mudanças positivas importante nos níveis de colesterol de uma pessoa.

Um estudar feita a um grupo de mórmons, cujos ensinamentos religiosos Jejum de 24 horas o primeiro domingo de cada mês. Verificou-se que essas pessoas tinham um risco 39% menor de doença coronariana, que são as principais causas de morte tanto homens como mulheres que nunca praticaram o jejum.

A mesma equipe de pesquisadores confirmou resultados , e também descobriu que o jejum reduz vários fatores de risco cardiovascular, como triglicerídeos no sangue, peso corporal e níveis de glicose no sangue.

Reação biológica

O doutor Benjamin Horne diretor de epidemiologia cardiovascular e genética de Instituto do Coração do Centro Intermountain, realizaram dois estudos sobre os efeitos da jejum em mais de 200 indivíduos, ambos os pacientes do Centro Médico e voluntários saudáveis .

Alguns dos participantes tiveram que jejuar, beber somente agua , por um período de 24 horas e, em seguida, comer uma dieta normal para as próximas 24 horas.

Durante esse período, os pesquisadores seguiram registro dos voluntários que incluíram exames de sangue e medições físicas para avaliar fatores de risco cardíaco , marcadores de risco metabólico e outros parâmetros do estado geral de saúde .

Os resultados mostraram que durante o período de jejum Várias reações ocorreram nos mecanismos biológicos do organismo. Por exemplo, os níveis de colesterol ruim (LDL) e colesterol bom (HDL) aumentaram 14% e 6%, respectivamente, aumentando o nível de colesterol total. E isso surpreendeu os pesquisadores.

"O jejum provoca fome e estresse, em resposta, o corpo libera mais colesterol, o que permite que ele use gordura como fonte de energia, em vez de glicose", explica Horne. "Isso diminui o número de adipócitos (células adiposas) no corpo".

"Isso é importante porque quanto menos adipócitos o organismo tiver, menor a probabilidade de sofrer resistência a insulina ou diabetes ", acrescenta o pesquisador em entrevista BBC World . Desde 1970, os cientistas reconheceram que a comunidade mórmon em Utah mostrou menos risco de morrer de doenças cardíacas do que qualquer outro grupo populacional nos Estados Unidos.

Segundo o médico Horne , muitas vezes o proibição do tabaco entre os mórmons como o responsável pela sua boa saúde. Mas o cientista decidiu analisar se o jejum mensal de 24 horas que os mórmons realizam pode estar contribuindo para aqueles benefícios cardiovasculares .

O estudo de 2007, realizado com mais de 4.500 indivíduos (90% dos quais eram mórmons), levou em consideração vários fatores que estão incluídos no ensino religioso dos mórmons. Além da proibição do tabaco, alcool e cafeína , foi levado em conta no estudo a observação de um dia de descanso semanal , participação em cerimônias religiosas e doação a organizações de caridade, todas elas reconhecidas como fatores que podem impacto cardiovascular .

O estudo descobriu que, embora a maioria dos participantes fosse mórmons, lucros de jejum eram gerais, mesmo naqueles que praticavam outras religiões.

Cuidado

E o novo investigação , realizado na população geral, confirma este achado. "Estes novos resultados mostram que nossos descoberta original não foi um evento aleatório ", diz o Doutor Horne .

"Confirmação entre um novo grupo de pacientes que o jejum está associado a um menor risco destes doenças Tão comum, levanta novas questões sobre se o jejum em si pode reduzir o risco ou se reflete simplesmente estilo de vida mais saudável ", acrescenta.

O Doutor Horne , no entanto, salienta que, embora estes resultados sejam surpreendentes, eles não devem ser interpretados como uma luz verde para as pessoas começarem. jejuar regularmente .

O pesquisador afirma que é necessário realizar mais estúdios para confirmar os efeitos do jejum no saúde cardiovascular e saúde em geral. E enfatiza a importância de comer uma dieta saudável e equilibrada quando você não está jejuando.

Embora confirme esse achado, o especialista afirma que a melhor recomendação para reduzir o risco de doenças cardiovasculares é se exercitar, comer de forma saudável, reduzir o consumo de álcool e evitar o tabaco.

Medicina Vídeo: Beber Água em Jejum! Opinião do Especialista. (Abril 2024).