Como reduzir o desejo por junk food?

• Pode 2, 2024

A junk food é tão pobre em nutrientes, mas rica em calorias, que contêm uma grande quantidade de açúcares e gorduras, óleo ou sal. Seu desejo é muito recorrente, porque eles também incluem certas substâncias que acabam sendo viciantes, e que modificam o seu modo de comer e atividade cerebral.

Em uma entrevista com GetQoralHealth , o pesquisador de Instituto de Neurobiologia da UNAM Juriquilla, Yazmín Macotela explica como somos afetados pelo consumo desses alimentos ricos em açúcares e gorduras e como podemos reduzir seu consumo:

Diminuir o desejo e o consumo de alimentos ricos em açúcares e gorduras também pode reduzir os excessos em certa medida, o que ajuda a manter o peso adequado.

Embora não seja tão fácil eliminar os desejos por esse tipo de alimento, é importante determinar a redução do consumo ao máximo, de modo que nosso cérebro retorne a um estado em que a junk food não seja necessária.

Deve ser lembrado que quando nós comemos muitos açúcares e gorduras, nosso cérebro e nosso organismo não detectam nenhum nutriente, então os sinais de saciedade não ocorrem ou são bloqueados para um maior consumo, então é importante que nós retornemos a uma boa dieta. para quebrar esse círculo vicioso.

Nesse sentido, é importante estar ciente da importância de uma dieta reduzida em alimentos ricos em açúcares e gorduras. Um truque eficaz para começar a mudar esse hábito é manter um diário alimentar, com o qual, pouco a pouco, eles podem ser eliminados e trocados por mais frutas, verduras e fibras, por exemplo.

Além disso, recomenda-se não ter em mãos (nem na despensa nem na geladeira) este tipo de alimento, desta forma os desejos são gradualmente reduzidos. Em vez de comer alimentos ricos em açúcares e gorduras, você deve voltar a desenvolver o hábito de comer mais saudável e em quantidades moderadas. Não é uma tarefa fácil, mas é vital para uma melhor qualidade de vida.

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