Creme de alface com noz

• Pode 17, 2024

As alfaces são um vegetal muito versátil porque você pode usá-las em saladas, acompanhar seus pratos favoritos, dar um toque fresco a um hambúrguer, complementar sua lata de atum, preparar máscaras, como um lanche à tarde ou apreciá-lo em uma rica receita de creme de alface e noz.

De acordo com Jardim fresco No México existem diferentes tipos de alface, mas os mais conhecidos são o chamado "bebê", que fornece fibras, carboidratos e proteínas ao corpo e contém vitamina A e potássio; pode ser comido cru ou cozido.

Enquanto isso, a alface de Sucrine é baixa em calorias e rica em vitamina A e C. Ela pode ser consumida fresca em saladas ou cozida em um grande número de pratos.

Para que você aprenda a fazê-las de uma forma muito diferente, os caras do Fresh Garden compartilham um receita de creme de alface e nozes.

Ingredientes

1. Um bebê alface
2. Meia barra de manteiga
3. Uma xícara de farinha
4. Um copo de leite
5. Noz a gosto
6. Água

Preparação
Lave bem a sua alface e reserve. Prepare um molho branco com manteiga, farinha e leite, primeiro derretendo a manteiga e misturando bem os ingredientes.

Misture a alface lavada com as nozes. Aos poucos, adicione esta preparação ao molho branco que você tem na panela. Tempere com sal e pimenta. Se for muito grosso, você pode adicionar um pouco de água. Você pode decorá-lo com algumas folhas de salsa ou duas metades de noz. Bom proveito!

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