Comer iogurte e nozes servem para perder peso

• Pode 11, 2024

Cientistas do Escola de Harvard de saúde pública eles asseguram que se você quiser se manter esbelto , você deve consumir grandes porções de iogurte e frutos secos de pele dura, por isso afirmaram em um estudo em que se constatou que pessoas que aumentam o consumo de alimentos ricos em fibras, como amêndoas, nozes, pistache, amendoim e outras nozes de casca dura, frutas, iogurte e legumes, Eles realmente perdem peso.

Os cientistas descobriram que quanto mais produtos saudáveis nós comemos, mais peso que perdemos a longo prazo, mas a comida que parece causar mais perda de peso , é o iogurte .

Na investigação, publicado em New England Journal of Medicine (Jornal de Medicina da Nova Inglaterra), quase 120 mil pessoas participaram, o principalmente mulheres .

O estudo acompanhou um registro de participantes por mais de 20 anos para quantificar o efeito do consumo de certos tipos de alimento na perda ou aumento de peso corporal .

Talvez não seja surpreendente que o alimento associados ao maior aumento de peso foram as batatas fritas. Cada dose diária adicional de batatas fritas produziu um aumento de mais de 1,40 quilos a cada quatro anos durante o período do estudo.

Resultados semelhantes foram encontrados com o consumo de porções adicionais de batatas, bebidas açucaradas e carne.

Saciedade

Por outro lado, os produtos que obtiveram redução na peso corporal Eles eram saudáveis, como frutas, nozes, grãos integrais, legumes e iogurte. Mas o que surpreendeu os pesquisadores foi que o consumo de porções adicionais de iogurte e frutos secos, Cada dia teve um impacto maior na perda de peso do que o consumo de frutas e legumes.

Os cientistas acreditam que talvez seja porque as pessoas sentem mais satisfeito por mais tempo Por exemplo, uma porção adicional de iogurte levou a uma perda de 0,37 quilos de peso, e com uma porção de legumes a perda foi de 0,1 quilos. Com as nozes, a perda de peso foi de 0,26 quilos, com frutos de 0,22 quilos e com grãos integrais de 0,17 quilos.

O professor Dariush Mozaffarian , que liderou o estudo, acredita que a explicação poderia estar no conteúdo de fibra destes alimentos.

"Sua associação inversa com ganho de peso sugere que o aumento do consumo reduziu o consumo de outros alimentos com mais calorias, o que diminuiu a quantidade total de energia consumida. O maior teor de fibras e o menor tempo de digestão desses alimentos talvez eles aumentem o saciedade , e seu maior consumo poderia estar deslocando outros produtos altamente processados ​​na dieta ", diz o pesquisador.

Você quer perder peso? Inscreva-se conosco e aproveite a nova ferramenta GetQoralHealth