• Pode 3, 2024

Embora seja um super alimento pouco difundido, pouco a pouco teve maior presença na dieta das pessoas e isso ocorre porque os benefícios do chá matcha são 3 vezes mais potentes que os do chá verde (apesar de vir desta folha apenas com um processo diferente de colheita).

Este pó, ou concentrado de chá verde, tem uma grande quantidade de catequina; um antioxidante que podem ajudar a prevenir o desenvolvimento de câncer ou doenças cardiovasculares ", diz um estudo publicado no Journal off Cromatografia.

Conheça um pouco mais sobre ele

Há muitos benefícios do chá matcha, mas os mais conhecidos são os seguintes:

1. Melhor que café

Aproximadamente, 34 miligramas deste alimento fornecem os aminoácidos e a cafeína necessários para o seu dia. Ele permite que você fique alerta aumentando seus níveis de energia por três a seis horas por dia, sem o nervosismo ou ansiedade que ocorre no café.

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