• Abril 29, 2024

O papa É uma leguminosa tradicionalmente consumida como alimento básico, equilibrado, leve e econômico, que ajuda a combater os sintomas da gastrite, acidez e até o úlceras pépticas pelo seu alto teor de magnésio.

Além disso, seu consumo é um bom remédio para aliviar as cólicas intestinais, de modo que combinado com algumas proteínas é uma refeição perfeita, apesar da má reputação que tem em relação ao seu conteúdo em amidos , de acordo com René Gómez, pesquisador do Centro Internacional da Batata (CIP) , em alimentacion-sana.org

Na verdade, ele explica, ele é rico em carboidratos complexos , que beneficia um melhor processo de absorção e decomposição de amidos , bem como glicose , então é benéfico para as pessoas diabéticos .

Então você pode aproveitar seus benefícios e bom gosto, em GetQoralHealth apresentamos a seguinte receita com apenas 150 calorias :

Salada de batata e beterraba

Ingredientes (4 porções)

1 alface
¼ xícara de batatas picadas
¼ xícara de beterraba em praças
¼ xícara de cenoura picada
¼ xícara de ervilhas
3 colheres de sopa de iogurte natural ou maionese
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de salsa picada
Sal e pimenta a gosto

Preparação: Lave e desinfete todos os ingredientes. Cozinhe sem descascar batatas, beterrabas, cenouras e ervilhas por vários minutos, respectivamente. Depois de cozido, adicione a alface previamente picada em uma tigela de salada.

Para o molho: misture o iogurte ou a maionese com a mostarda, a salsinha e a pimenta. Uma vez que a salada é servida, polvilhe um pouco do molho.

Se você quiser fazer sua salada ainda mais saudável, você pode substituir batatas amarelas tradicional para roxo , cujas propriedades, de acordo com um estudo publicado pela Revista de Química Agrícola e Alimentar, ajuda a reduzir pressão arterial sem ganhar peso.

Medicina Vídeo: Salada de Beterraba com Maionese (Simples Assim) (Abril 2024).