Excesso de peso infantil reversível com almoço nutritivo

• Pode 3, 2024

O conteúdo do lanche da escola é de vital importância para evitar Excesso de peso e a Obesidade em crianças e jovens, para que os pais incluam alimentos saudáveis ​​e evitem aqueles com alto conteúdo energético, de acordo com nutricionista Martha Leticia Martínez Viveros .

Atualmente, no México, há muitas crianças que têm esses fatores de risco para desenvolver doenças doenças degenerativas crônicas, como diabete , hipertensão doença arterial, doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer , afirmou a coordenadora dos Programas de Nutrição da Coordenação de Programas Integrados em Saúde, da PrevenIMSS.

O especialista explicou que um lanche (alimento intermediário entre as refeições) deve conter legumes, frutas da estação, bem como um alimento preparado com baixo teor de graxa , isso inclui um cereais de grãos inteiros ou integrais e água simples.

Martínez Viveros recomendou a ingestão de frutas em sua totalidade e o descarte de sucos, pois ao espremê-los e não consumi-los imediatamente, uma parte importante do vitamina C e de fibra dietética mesmo, avisou, mais açúcares simples são ingeridos porque mais de uma porção de frutas .

Ele explicou que a maneira mais simples de saber uma ração de frutas é usar as mãos, porque a quantidade de frutas recomendada em cada uma das refeições é equivalente ao punho fechado da mão da criança.

No caso dos vegetais, a principal fonte de vitaminas , minerais e fibra , sugeriu que eles fazem parte do lanche, por isso é necessário consumir o equivalente a duas mãos juntas, dando importância à variedade e cor.

Enquanto isso, o alimento principal deve ser feito com um ingrediente de origem animal (baixo teor de gordura) e um cereal, preferencialmente grãos integrais ou grãos integrais; por exemplo, um bolo de abacate com queijo panela e tomate, que inclui fatias finas de abóbora; ou no seu caso, um sanduíche com presunto, queijo panela, abacate, brotos de alfafa e folhas de espinafre.

O lanche das crianças deve incluir água simples, porque é muito importante acostumá-las a essa fonte principal de água. hidratação e não bebidas açucaradas.

A nutricionista comentou que os pais devem estar cientes da alimentação de seus filhos, por meio de avaliações médicas anuais, para detectar oportunamente problemas relacionados nutrição , como e ele Excesso de peso , oObesidade ou oanemia .

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