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Abril 2024
Vários pesquisadores da Universidade de Portsmouthna Inglaterra descobriram que indivíduos com maior gordura corporal são mais sensíveis ao cheiro de comida, o que poderia levá-los a ter um apetite mais ativo e, consequentemente, comer mais.
A este respeito, o médico Lorenzo Stafford do Departamento de Psicologia da Universidade de Portsmouth, Ele afirmou que existe uma relação muito próxima entre o peso e a sensibilidade ao cheiro .
Em uma entrevista com o Telegrah, o especialista em saúde acrescentou que para certas pessoas cheiro de comida torna mais difícil para eles parar de comer e esclareceu que este tipo de pesquisa poderia ajudar a encontrar soluções mais úteis para Emagrecer ou tratar pessoas com problemas de excesso de peso e obesidade.
Durante o experimento, o Dr. Stafford Descobriram que, contrariamente às crenças populares, as pessoas tinham uma melhor capacidade de distinguir cheiros relacionados com alimentos após a ingestão de alimentos.
Ele explicou que ainda não sabemos por que as pessoas têm cheirar mais sensível depois de comer, mas indicou que poderia ser a maneira pela qual o corpo sente e rejeita alimentos que não são mais necessários para manter balanço energético .
64 homens e mulheres entre 18 e 49 anos participaram do experimento. Os participantes foram convidados a cheirar algumas misturas de aromas feitos de ervas para cozinhar, que estavam baixando o poder até que eram impossíveis de detectar pelas pessoas.