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O características do vinho biológico Eles diferem enormemente em comparação com o vinho tradicional consumido no mundo.
Um estudo realizado pela Comissão Interamericana de Agricultura Orgânica , menciona que o consumo de alimentos orgânicos experimentou um crescimento anual de 15%.
Em particular, o mercado de vinhos orgânicos aumentou nos últimos 5 anos e fala-se em vender 200 milhões de dólares.
Descubra abaixo 7 diferenças que existem entre vinho tradicional e orgânico:
Ao contrário dos vinhos tradicionais, o processo orgânico não envolve o uso de conservantes ou outras substâncias que modifiquem sua estrutura molecular.