6 vantagens de consumir peixe

• Pode 4, 2024

Inclua peixes em sua dieta contribuirá com a quantidade de calorias e nutrientes necessários para o seu corpo, além de ser um alimento fácil digestão e o que você pode conservar em congelamento.

Segundo informações da revista Eu com Diabetes, o peixe é baixo em gordura saturada e abundante em vitaminas e minerais ; Contribui com gorduras insaturadas, e em algumas espécies específicas, nas quais a pele é rosa como atum ou salmão, Ácidos graxos ômega 3 .

Esses ácidos ajudar a reduzir o risco de ataque cardíaco , ataque cerebral vascular triglicerídeos altos arteriosclerose e os sintomas de artrite reumatóide .

Vantagens

Fácil de cozinhar: O tipo de tecido torna-os macios, por isso exigem pouco tempo de cozedura e têm uma consistência tenra e suculenta.

Colesterol baixo: O tipo de gordura que contribui interfere na produção interna de colesterol bom

Mais saudável: Sua dieta é pouco manipulada pelo ser humano.

Fácil digestão: Seus tecidos musculares têm menos gordura, por isso é mais fácil digeri-los.

Menos gordura: A maior proporção é de gordura insaturada.

Mais e melhores opções: Você pode consumir até 120 gramas se preparar guisado sem gordura, papel de parede, coquetel, sopa ou ceviche.

Aqui apresentamos uma receita deliciosa feita com peixe para você aproveitar enquanto se mantém saudável:

Taquitos de peixe

Ingredientes:

4 filetes de peixe

1 pequeno ramo de espinafre cortado ao meio

100 gramas de queijo cremoso

30 gramas de manteiga sem sal

1/2 xícara de molho de soja

O suco de 2 limões

Preparação

Corte os filés em folhas de 5 milímetros de espessura. Coloque metade de uma folha de espinafre no topo e adicione 2 cubos de queijo; Role e segure cada bloco com um palito. Derreta a manteiga em fogo médio e cozinhe os tacos; Elimina o excesso de gordura. Misture o molho de soja com o suco de limão. Sirva os taquitos de peixe acompanhados da preparação do molho de soja.

Bom proveito!