7 alimentos protéicos vs carne vermelha

• Abril 27, 2024

De acordo com um estudo de Saúde da Mulher da Clínica Mayo um dieta equilibrado pode incluir uma porção de carne vermelha; no entanto, existem alimentos ricos em proteínas que pode substituir o consumo de carne e reduzir os níveis de colesterol alto Obesidade e diabete tipo 2 GetQoralHealth diz-lhe quais são os melhores.

1. Legumes e leguminosas: Ervilhas, feijões, lentilhas e amendoins são ideais para acompanhar qualquer prato. Eles podem ser misturados com macarrão, legumes, massas e tacos.

2. Tofu: É feito de leite de soja; Você pode substituir a carne em pratos chineses. Para prepará-lo, você pode congelar ou marinar. Uma maneira de consumi-los é desfiada, pois tem consistência semelhante à carne moída.

3. Tempeh: É uma pasta de soja fermentada. Você pode fritar, assar ou cozinhá-lo a vapor. Você pode preparar sanduíches grelhados, brochettes com legumes e ensopados em caldillo.

4. Proteína vegetal: É feito de farinha de soja processada e misturado com água ou caldo para uso em receitas culinárias.

5. Seitan: É um derivado do glúten de trigo que parece carne; É conhecido como frango "falso". Pode ser preparado em casa com legumes ou comprado pronto para comer. Você também pode cozinhar estilo churrasco.

6. Quinoa: É um grão rico em proteínas , também contém todos os aminoácidos essencial para o organismo. Pode ser adicionado ao arroz e saladas.

7. Nozes e sementes: Adicionar proteína a saladas, molhos e outros pratos. As manteigas de nozes podem substituir a carne na preparação de sanduíches.

Se você decidiu reduzir seu consumo de carne, mas está preocupado em satisfazer a necessidade diária de proteínas , esses alimentos são uma boa alternativa para incluí-los em sua dieta e cuido de você saúde cardiovascular . Você também pode adicionar ovos e laticínios.

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