Se você acha que a comida preparada pelas avós incluía apenas aquele "tempero" característico e um toque de amor; É suficiente analisar os ingredientes nos pratos para considerá-los também nutritivos.

De acordo com Michael Pollan e seu livro Regras do Alimento: Manual do Comedor Há mais de 64 boas razões e dicas para preferir cozinhar como as avós. Em GetQoralHealth nós apresentamos alguns.

 

"Segredos" da avó ...

1. Natural Evite alimentos processados ​​ou pré-cozidos, prefira os alimentos que podem ser comidos crus como vegetais.

2. Menos de 5. Evite alimentos que contenham mais de 5 ingredientes e sejam difíceis de pronunciar; estes já foram processados.

3. Evite produtos leves. Antes, esses produtos não existiam no mercado e produtos naturais eram usados. Qualquer excesso é prejudicial.

4. podre? Ele prefere comida que, com o passar dos dias, atinja o processo de putrefação. (Desta forma, você perceberá como alguns produtos são artificiais).

5. Chop. Compre alimentos que você pode "picar", especialmente em cubos, isso influencia seu cérebro para moderar o consumo de alimentos.

6. Hábitos na mesa. Você se lembra de quando sua avó não deixou você se levantar da mesa até terminar de comer? Esta opção evita que você vá comprar produtos não saudáveis ​​e dê tempo para a sensação de saciedade chegar.

7. Cozinha . Antes se dizia que toda mulher deveria aprender a cozinhar; e é que preparar alimentos permite que homens ou mulheres tenham mais conhecimento do que consomem e tomem melhores decisões.

8. fina. Ao usar ingredientes naturais, é obtido um suprimento adequado de nutrientes, como fibras, água, vitaminas e minerais; necessário evitar "lanches" não saudáveis ​​e manter um corpo saudável e esguio.


Por que gostamos de comida?

De acordo com Elizabeth Philips psicólogo do Universidade do Arizona o gosto por um determinado alimento pode ser devido a uma predisposição genética dos sabores, necessidade de energia ou o pouco hábito que é necessário para certos alimentos desde os primeiros estágios da vida.

Dica O psicólogo também recomenda incorporar pouco a pouco alimentos nutritivos, para que você misture entre os alimentos que prefere e os que deve consumir, mas não prefere. Cuide da sua saúde e figura!


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