• Pode 5, 2024

É usado para melhorar o sabor e aroma dos molhos ou como um adorno em pratos mexicanos, mas você sabia que o coentro tem muitos benefícios para a sua saúde? De acordo com o Biblioteca Digital de Medicina Tradicional Mexicana , esta planta é usada para aliviar doenças do sistema digestivo e para dar energia.

No entanto, existem outros estudos que apoiam a eficácia desta erva mexicana para aliviar diferentes tipos de distúrbios; além de ser um excelente nutriente em qualquer dieta , sendo rico em vitaminas C, K e proteínas, cálcio, fósforo, potássio, tiamina, niacina e caroteno.

Adicione à sua dieta!

1. Abaixe o açúcar no seu sangue. De acordo com um estudo publicado no Jornal Indiano de Biologia Experimental , coentro atua como um antioxidante e regulador da glicose no sangue.

2. Eleva a produção de insulina. Estimula a secreção de insulina, que é útil para prevenir o desenvolvimento de diabetes, diz pesquisa publicada na revista Pesquisa fitoterapêutica .

 
3. Proteja seu sistema nervoso Um estudo publicado na revista Neurobiologia Molecular Ele explica que o coentro tem propriedades anti-inflamatórias, o que ajuda a proteger o cérebro de doenças neurodegenerativas.
 

4. Diminui o colesterol Uma investigação publicada no Jornal de Etnofarmacologia Ele detalha que reduz os níveis de colesterol no sangue, bem como as toxinas do cólon.

5. Previne o câncer. Oferece benefícios de proteção contra os efeitos nocivos dos lipídios no cólon, que favorecem o desenvolvimento dessa neoplasia.
 

6. Ele protege você de salmonela. Coentro contém um composto chamado dodeceal que elimina salmonela e impede o desenvolvimento de outras doenças.

7. Melhore sua digestão. Esta planta estimula a função hepática e os movimentos intestinais.

8. Reduz a dor da artrite Por suas propriedades antiinflamatórias, é útil reduzir o desconforto causado pela artrite.

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