• Pode 2, 2024

O sódio encontrado em nossa alimentação está relacionado a doenças que reduzem nossa qualidade e expectativa de vida, por isso, o consumo de sal é objeto de constante estudo em inúmeras instituições e publicações médico-científicas.

1. Uma investigação publicada no Jornal de Hipertensão Os Estados Unidos sugerem que a pressão arterial dos bebês pode aumentar por 24 semanas, sem atingir a hipertensão, se eles são alimentados com leite em pó (fórmula) com grandes quantidades de sal (sódio).
2. Por outro lado, no Revista Americana de Nutrição Clínica Explica-se que a entrada excessiva de sódio danifica a condição dos ossos de meninas da idade escolar.
3. O Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) e Pediatria Ele detalha que crianças e adolescentes entre oito e 18 anos de idade, com tendência ao sobrepeso e que consomem alimentos com excesso de sal, apresentam maior risco de pré-hipertensão e hipertensão arterial.
4. Enquanto isso, o American Heart Association dos Estados Unidos afirma que, ao reduzir a ingestão de sódio, os adultos têm um risco menor de sofrer de pressão alta, mas se você já o tiver, a pressão arterial seria mais fácil de controlar e haveria menos complicações invalidantes e / ou fatais.
5. O Instituto Nacional de Pesquisa Oncológica de Kashiwa no Japão observa que, em adultos, o sódio tem uma forte relação com o câncer de estômago.

Mais do que o saleiro, comida

No caso da hipertensão e suas possíveis complicações, a eliminação do saleiro é uma boa medida, no entanto, são alimentos processados ​​industrialmente que saturam o corpo com sódio; infelizmente estes, dia a dia, ganham mais espaço nas mesas, para serem consumidos com maior frequência e quantidade por crianças e adultos.

Além disso, outros alimentos com altos níveis de sódio que são consumidos diariamente são pão, ingredientes de sanduíche, salgadinhos fritos, ingredientes usados ​​em pratos principais, sobremesas e bebidas. Mesmo além de sua alta carga salgada, esse tipo de alimento deixa muitas dúvidas nutricionais.

Chaves para reduzir a ingestão de sal e cuidar da sua saúde

As ações mais eficazes e efetivas para preservar a saúde devem ser focadas em evitar o excesso de sal e buscar sabores alternativos que não envolvam riscos de doenças, por exemplo:

1. Enriqueça seus menus diários com mais alimentos naturais.

2. Cozinhadas, então as quantidades de sódio serão pequenas, porque somente aquelas que contêm os alimentos estarão presentes.

3. Use outros meios de cozinhar, não adicione sal. Ao evitá-lo, você começa a apreciar e apreciar o verdadeiro sabor dos alimentos.

4. Azeite virgem e / ou pequenas quantidades de vinagre natural, maçã ou arroz, são uma boa opção para temperar saladas e entradas.

5. Orégano, tomilho, epazote, salsa, manjericão, louro, limão e similares oferecem uma excelente alternativa de sabor.
6. Caso você seja "forçado" a usar alimentos processados ​​industrialmente, verifique os rótulos para comprar aqueles com menos sódio e coma pequenas porções.

7. Não sirva guarnições, maionese, ketchup e produtos deste tipo, como guarnições ou misturados com os seus pratos fortes.

8. O sal marinho não o libera do consumo de sódio, embora, teoricamente, isso fosse menos.

Se você reduzir ou eliminar o hábito pelo sal, seus filhos também se beneficiarão desse hábito saudável novo e positivo. Se você quiser uma lista gratuita de alimentos com teor de sal insalubre, você pode solicitar: sanoypositivo@hotmail.com.

Medicina Vídeo: a mistura q deixa o bicho viciado na seva! paca,cotia,catitu,veado. vem tudo. (Pode 2024).