CALABAZA SOPA FLOR

As receitas com flor de abóbora, são deliciosas e nutritivas, a flor da abóbora, é uma das comidas típicas do nosso país. MasQue propriedades a abóbora fornece para o nosso organismo?

Humberto Talavera em seu livro "O poder de cura das flores mexicanas", aponta para a flor de abóbora como uma planta com propriedades medicinais. É muito eficaz contra desconfortos da bexiga e pedras nos rins; Além disso, é rico em vitaminas A e C, que favorecem o bom funcionamento das membranas mucosas, ótimo crescimento e visão.

Em GetQoralHealth Nós queremos que você fique bonita, mas acima de tudo saudável, por isso apresentamos a seguinte receita com flor de abóbora. Bom proveito!

 

CALABAZA SOPA FLOR

Ingredientes para seis porções

 

  1. Um grande monte de flor de abóbora
  2. Três pimentas poblano
  3. Três elotes
  4. Cebola meio picada
  5. Oito xícaras de caldo de galinha (desengordurado)
  6. 200 gramas de queijo panela em praças
  7. Duas colheres de sopa de azeite

 

Preparação

1) descascar o milho.

2) Assar, descascar e cortar os chiles em fatias.

3) Lave e pique a flor de abóbora.

4) Frite os grãos de milho, as fatias e a flor de abóbora com a cebola.

5) Tempere, cubra e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos até que os vegetais estejam macios.

6) Adicione o consomê e deixe ferver por uma hora e meia até que o milho esteja cozido.

7) Adicione o queijo panela.

8) Sirva bem quente.

 

CONTRIBUIÇÃO NUTRICIONAL

(4 flores de abóbora, cruas e picadas)

Energia: 20 kcal

Proteína 1,2 g

Lipídios: 0 g

Hidratos de carbono: 4,4 g

A flor de abóbora também ajuda a desintoxicar o corpo graças a seus laxantes naturais e diuréticos. E você, como você inclui a flor de abóbora em seus discos?

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