5 dicas de comida que previnem o câncer

• Pode 13, 2024

Atualmente, o câncer é a principal causa de morte no mundo, responsável por 7,6 milhões de mortes por ano (aproximadamente 13% do total).

Câncer refere-se a uma série de doenças nas quais células anormais se dividem descontroladamente e invadem outros tecidos. Aqui estão 10 recomendações para sua dieta para reduzir o risco de câncer.

Recomendação 1 Baseie sua dieta em alimentos de origem vegetal. A melhor dieta para prevenir o câncer é aquela que é rica em frutas, verduras, legumes e cereais. Algumas pesquisas indicam que comer pelo menos 5 frutas e vegetais por dia pode diminuir o risco de desenvolver câncer em até 20%. Além disso, é importante o consumo de leguminosas (feijão, feijão, lentilha), assim como grãos integrais ou integrais, pois fornecem à dieta nutrientes essenciais para prevenir o câncer, como antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras.

Recomendação 2. Limite o consumo de álcool. Embora o consumo de álcool não seja recomendado para a prevenção do câncer, há evidências de que um consumo moderado de vinho tinto pode nos proteger das doenças cardiovasculares em homens e mulheres. Esta recomendação limita-se ao consumo de menos de 2 doses por dia para homens e 1 para mulheres.

Recomendação 3. Moderada o consumo de carnes vermelhas. A moderação é a chave no caso da carne vermelha. Estudos mostraram que o consumo de muita carne vermelha está associado a diferentes tipos de câncer. Carne, cordeiro, porco e produtos lácteos são susceptíveis de aumentar o risco de desenvolver câncer de cólon e reto; Da mesma forma, é provável que exista uma relação com câncer de mama, pâncreas, próstata e rim. Recomenda-se reduzir a dose para menos de 100g por dia e integrá-la numa dieta baseada em alimentos de origem vegetal.

Recomendação 4. Escolha o tipo de gorduras bem. Tem sido relatado que dietas ricas em gordura podem aumentar o risco de cânceres de pulmão, reto, mama, endométrio e próstata. A gordura saturada é aquela que causa particularmente o maior problema. O consumo de gorduras deve representar entre 15 e 30% do total de calorias do dia. Recomenda-se o uso de óleos como oliva, canola ou soja; Verifique nos rótulos dos produtos, de preferência, que eles não devem conter óleos vegetais hidrogenados, pois eles são uma fonte de gordura trans, um tipo de gordura que também pode causar efeitos adversos à saúde.

Recomendação 5. Escolha sua comida corretamente. Não se trata apenas de uma dieta equilibrada e saudável, mas também da maneira como escolhemos, armazenamos e cozinhamos alimentos. Quando se trata de escolher o que vamos consumir, é importante ter certeza de que eles estão livres de substâncias tóxicas. No caso de alimentos como frutas e vegetais, vale a pena lavá-los e desinfetá-los perfeitamente para eliminar qualquer resíduo de pesticidas ou fertilizantes que possa causar um risco à nossa saúde.

Todas essas recomendações são práticas que diminuem o risco de câncer, mas isso não significa que esse risco irá desaparecer. Lembre-se de ir ao médico periodicamente ou quando tiver alguma dúvida.