Máquinas de lavar louça contêm fungos patogênicos

• Pode 6, 2024

Um estudo realizado pela Universidade de Liubliana , Eslovénia, salienta que um fungo potencialmente patogénico e resistente vive em muitos electrodomésticos comuns, tais como máquinas de lavar loiça, máquinas de lavar roupa e máquinas de café.

O estudo que foi liderado pelo microbiologista esloveno Nina Gunde-Cimerman , focado nas máquinas de lavar louça onde eles vivem, para o ambiente úmido e quente deste dispositivo, os fungos Exophiala dermatitidis e E. phaemuriformis, que mostrou uma tolerância incomum ao calor, altas concentrações de sal, detergentes agressivos e água ácida e alcalina.

A pesquisa que foi publicada na revista britânica Biologia Fúngica, disse que a invasão destes cogumelos pretos em casa, representa um sério risco para a saúde; Vários fungos foram encontrados em 62% das máquinas de lavar louça analisadas em 101 domicílios em 6 continentes.

Em 56% estavam presentes Exophiala dermatitidis e E. phaemuriformis, leveduras poliextremotolerantes negras que podem causar infecções, principalmente em pessoas imunossuprimidas ou fracas, como idosos e crianças: "Até o momento não se sabia que esses fungos viviam na lavadora de pratos e também parece ter evoluído e poder formar novos genótipos nesses aparelhos" disse Gunde-Cimerman.

O cogumelos , que a princípio aparecem como um bolor negro, proliferam em combinação com diferentes detergentes, em carimbos e caixões de sabão, disse o cientista. No entanto, ele esclareceu que, embora as análises continuem, sabe-se que elas podem infectar pessoas quando são ingeridas, elas permanecem em pratos e utensílios lavados.

Até agora, a alternativa, concluiu Gunde-Cimerman, é usar temperaturas mais altas para lavar e trocar as gomas da máquina de lavar louça e que os fabricantes projetam um programa adicional em vácuo que permite desinfetar o aparelho a temperaturas muito altas. Você tem uma máquina de lavar louça? o que você vai fazer com isso?