Dieta Dukan é prejudicial à saúde

• Pode 2, 2024

O Grupo de Revisão, Estudo e Posicionamento da Associação Espanhola de Nutricionistas-Nutricionistas , afirma que o "dieta "Emagrecimento proposto por Pierre Dukan , é perigoso. Esta opinião é baseada em 6 considerações, entre elas, a ausência de uma base científica e a atribuição errônea de capacidade de proteínas dietética .

Segundo os especialistas do Associação Espanhola , nenhuma das bases de dados científicas espanholas ou internacionais (Elsevier, Excelenciaclinica.net, Diretrizes de prática clínica no Sistema Nacional de Saúde, Scielo, Scirus, ScienceDirect, clinicaltrials.gov e PubMed), contém qualquer estudo que se refira a este dieta ou que suporte sua eficácia ou segurança.

A informação, publicada no portal Muyinteresante.com , afirma que o método Dukan atende às características de uma dieta fraudulenta que, segundo a American Dietetic Association e a Associação Espanhola de Dietistas-Nutricionistas, promete, entre outros, resultados "rápidos" e "mágicos", proíbem o consumo de alimentos. um alimento ou grupo de alimentos e contém listas de alimentos "bons" ou "ruins".

Os autores do relatório enfatizam que a alta ingestão de proteína dietética Não está livre de riscos. Por um lado, o monitoramento da dieta de 22.944 adultos por 10 anos mostrou que o consumo prolongado de dietas ricas em carboidratos e ricas em proteínas está associado a um aumento na mortalidade. Além disso, o alto consumo de proteína tem sido associado a doenças crônicas, como osteoporose , cálculos renais , insuficiência renal , câncer , doença cardiovascular e Obesidade .

Em uma entrevista para GetQoralHealth , o diretor do grupo Uroclinic Carlos Sánchez Moreno, explica quais são as características dos cálculos biliares:

Em novembro de 2010, o Agência Francesa para a Segurança Alimentar, Ambiental e Ocupacional (ANSES) indica que a chamada Dieta Dukan Pode gerar desequilíbrios nutricionais e ser altamente perigoso para a saúde, pois pode causar alterações somáticas, psicológicas, hormonais, de crescimento ou de desempenho físico e mental.

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