• Pode 5, 2024

Um estudo publicado no Jornal médico britânico detalhes que uma dieta baixa em cálcio é uma das causas de hiperparatireoidismo , que gera fraturas ósseas e problemas renais.

Na investigação realizada por uma equipe de médicos da Hospital Brigham das Mulheres , os Estados Unidos especificam que o hiperparatireoidismo Um distúrbio das glândulas paratireoides gera muitos hormônios, afeta uma em cada 800 pessoas e é mais comum em mulheres na pós-menopausa.

Quando há uma maior produção desse hormônio aumenta o risco de sofrer perda de cálcio na urina, má absorção de nutrientes, insuficiência renal ou cálculos hepáticos, além de derrame e ataques cardíacos.

Para evitar isso, é aconselhável tomar uma dieta que forneça as quantidades necessárias de cálcio (os adultos precisam de 700 miligramas por dia), que podem ser obtidos através da ingestão de produtos lácteos, nozes, peixe e vegetais de folhas verdes. o espinafre

Portanto, use qualquer um desses alimentos para enriquecer seus pratos e evitar hiperparatireoidismo . Por exemplo, comece com este delicioso prato da Federação Mexicana de Diabetes.

Fusilli com molho de espinafre.

Ingredientes para quatro porções

1. 200 gramas de massa tipo fusilli
2. Uma colher de sopa de margarina de baixa caloria
3. Duas xícaras de espinafre cozido e picado
4. Duas xícaras de leite desnatado
5. Meia xícara de queijo chihuahua
6. Um dente de alho esmagado
7. Sal e pimenta a gosto

Preparação

Frite o alho levemente com a margarina em uma panela. Adicione leite e queijo. Misture até que um molho leve seja formado.

Adicione o espinafre bem drenado e tempere com sal e pimenta. Mantenha o molho quente, em fogo baixo, mexendo de vez em quando.

Cozinhe o macarrão em água fervente suficiente com sal até ficar al dente. Escorra e misture imediatamente com o molho de espinafre. Servir

Lembre-se que o tamanho das porções é fundamental para prevenir a obesidade e gozar de boa saúde. Se você quiser saber mais informações sobre alimentos ricos em cálcio, clique aqui.

Siga-nos em @GetQoralHealth, GetQoralHealth no Facebook e YouTube
Você quer perder peso? Inscreva-se conosco e aproveite a nova ferramenta GetQoralHealth

Medicina Vídeo: Macarrão com Molho de Espinafre (Pode 2024).