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O amêndoas Além de ter um ótimo sabor e ser um lanche rico, eles têm um efeito positivo sobre o saúde . Segundo as investigações, estas reduzem o colesterol e melhorar o saúde cardíaca . Confira com esta deliciosa receita de mousse de amêndoa de baixa caloria.
200 gramas de amêndoas
250 gramas de luz de leite espessa
0,5 ml de amaretto
200 gramas de creme inglês
0,5 gramas de gelatina
0,5 ml de essência de amêndoa
1. Esmagar as amêndoas finamente.
2. Monte o leite espesso e leve com o fio no liquidificador.
3. Hidrate a gelatina com água e leve ao fogo até homogeneizar.
4. Misture o creme inglês com as amêndoas trituradas e adicione a gelatina.
5. Aromatiza com essência de amaretto e amêndoa.
6. Adicione o passo 2 ao passo 4, com movimentos de envelopamento.
7. Sirva em moldes e leve-os para a geladeira e deixe por 2 a 3 horas.
8. Libere e sirva.
A amêndoa reduz a quantidade de insulina que libera o organismo, o que ajuda a prevenir diabete e o risco de sofrer doença cardíaca . Além disso, eles contêm elementos prebióticos que reduzem os distúrbios digestivos.
Os especialistas recomendam incluir no dieta um punhado de amêndoas naturais (aproximadamente 23 peças), para aproveitar esses benefícios e cobrir a necessidade diária de vitaminas e proteínas .