Síndrome metabólica por não tomar café da manhã

• Pode 6, 2024

É bem conhecido, ou pelo menos até os ditados populares apontarem (o café da manhã como rei), a importância do café da manhã como a comida principal do dia.

No entanto, muitas vezes, e apesar do "comercial", não sabemos os resultados adversos que a nossa saúde traz para pular esse alimento fundamental do dia, ou porque não damos, em termos de qualidade, a importância primordial que ele tem.

Já é amplamente mencionado que começar o dia com pouco ou nada no estômago gera uma menor capacidade de concentração e trabalho e desempenho intelectual, mau humor, sensação de cansaço. Também está associada à constipação e ao aumento do risco de obesidade, diabetes e ataques cardíacos.

Mas agora um novo estudo publicado na revista Nutrição em Saúde Pública acrescenta outro problema gerado por alimentos inadequados no início do dia: Adolescentes que têm pouco café da manhã, ruim ou nada, são 68% mais propensos a desenvolver síndrome metabólica (obesidade abdominal, altos níveis de triglicérides, baixos níveis de bom colesterol, hipertensão e níveis elevados de glicose no sangue).

Ignorar o café da manhã pode levar a um ou mais fatores de risco, como obesidade, pressão alta, colesterol alto e diabetes, que por sua vez podem levar a um ataque cardíaco ", de acordo com a Dra. Leah E. Cahill, autora principal do estudo.

Em relação a um pequeno desjejum, muitos dos que foram submetidos ao estudo (foi a principal causa mencionada), comentaram que não tomavam nada pela manhã, porque quando se levantam não sentem fome; embora na realidade a maioria deles substituiu o café da manhã com o clássico café ou chá.

Uma falta de apetite associada a uma freqüência muito alta a um jantar muito copioso, "o que logicamente faz com que, ao se levantar, você tenha poucos ou nenhum desejo de comer; No entanto, se nada for feito, um ciclo vicioso de ciclos de fome e compulsão alimentar é gerado ", diz o Dr. Camilo Silva, endocrinologista do Clínica da Universidade de Navarra.

"As pessoas que não tomam café da manhã têm maior apetite ao longo do dia, especialmente à noite, e tendem a comer mais", acrescenta.

"Você tem que distribuir as calorias do dia, mais no começo e menos no final. Uma refeição abundante no final do dia favorece o excesso de peso ", diz o Dr. Irene Bretón, endocrinologista e membro do conselho de administração da Sociedade Espanhola de Endocrinologia e Nutrição (SEEN).

Para Brotón e Silva, o café da manhã é essencial, e ainda mais ideal, onde estão incluídos leite (leite, iogurte, queijo fresco), cereais ou pão (idealmente integrais), frutas (preferencialmente inteiros) e alguns alimentos com baixo teor de gordura. (frango ou peru, por exemplo)
 

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