• Pode 3, 2024

Alimentos "ruins"? Em muitos casos é falso; exemplo, chocolate. Sua alta teor calórico tem sido associada ao ganho de peso, mas de acordo com investigação da especialista Magdalena Cuenca, consumo regular deste alimento está associado a um menor índice de massa corporal.

O estudar indica que isso é porque o chocolate é rico em flavonóides , metabolitos vegetais benéficos para o metabolismo; isto é, eles são anti-inflamatório e anti-hipertensivo.

Outros alimentos estigmatizados

Um dieta Adequado é aquele que é integrado por todos os alimentos, e aqui dizemos àqueles que por sua "má reputação" os esqueceram.

1. Queijo Um estudo publicado em Fisiologia Aplicada, Nutrição e Metabolismo salienta que a remoção de produtos lácteos, como queijo da sua dieta, produz uma diminuição níveis de açúcar no sangue e no pressão arterial , que pode ser perigoso.

2. Pão Isso não faz mais gordura do que macarrão ou arroz, alimentos que fazem parte de muitas das dietas atuais para perder peso. O Organização Mundial de Saúde indica que 230 gramas de pão por dia devem ser consumidos diariamente.

3. papa. Tem um alto teor de fibra, também fornece mais de um quarto do dose diária recomendada de potássio. Uma pesquisa da revista Avanços na Nutrição aponta para isso como um alimento que tem um efeito energizante.

4. Carne Vermelha É uma fonte de proteína, ferro e ácido linoléico conjugado e pode ajudar a reduzir seu percentual de gordura corporal impedindo o seu corpo de armazenar gordura.

O ovo é outro paralimento que sofreu de "má fama". O colesterol dietético não está relacionado com níveis elevados de colesterol no sangue. Até mesmo uma pessoa saudável pode comer um ovo todos os dias