Consumo de sal desencadeia câncer de estômago

• Abril 27, 2024

Um em sete casos de câncer de estômago Isso poderia ser evitado se as pessoas limitassem sua ingestão de sal a 6 g. jornais que são recomendados em um dieta saudável

No entanto, de acordo com um estudo no Reino Unido do Fundo Mundial de Pesquisa do Câncer (WCRF), o consumo médio de sal na população é de 8,6 g, 43% acima do limite recomendado, de acordo com lanacion.com

A este respeito, Kate Mendoza, chefe de informação do WCRF, explica que o câncer de estômago Ele tem uma alta taxa de mortalidade (800 mil mortes a cada ano no mundo) porque a doença é freqüentemente diagnosticada quando está em seus estágios avançados. Isso faz com que seja a segunda causa de morte câncer , depois do câncer pulmonar .

"O câncer de estômago É difícil tratar com sucesso porque a maioria dos casos não é detectada até que a doença esteja bem estabelecida ".

O sal não só aumenta o risco de cancro, Também pode levar a um aumento da pressão arterial, que é um fator de risco para doenças cardíacas e cerebrovasculares.

Por isso, dizem os pesquisadores, é necessário tomar medidas para reduzir seu consumo, já que não se trata apenas de reduzir a quantidade adicionada à mesa, mas também a que está contida na tabela. alimentos processados , o que implica 75% do sal que consumimos todos os dias.

Desta forma, é importante mudar o estilo de vida reduzindo o consumo de sal e comendo mais frutas e verduras, além de padronizar a rotulagem com informações sobre o conteúdo das mesmas em alimentos embalados e / ou processados.

Por seu turno, o Instituto Americano para Pesquisa do Câncer, recomenda, para evitar maior risco de sofrimento câncer , limite o consumo de bebidas açucaradas e energizantes , moderar a ingestão de carne vermelha (carne bovina, suína, ovina), evitar o consumo de tabaco e alcool , bem como realizar pelo menos 30 minutos de exercício cada dia.

Medicina Vídeo: Cáncer al estómago: ¿qué alimentos causan esta mortal enfermedad? (Abril 2024).