• Abril 27, 2024

Procurando o menu para o Dia dos Namorados?

Nós apresentamos-lhe uma opção deliciosa e nutritiva para o prato principal deste dia de amantes.

De acordo com o livro "Saúde para plantas medicinais", do médico Jorge Pamplona, manjericão tem propriedades antiespasmódicas, uma vez que acalma distúrbios digestivos, como espasmos gástricos, aerofagia (excesso de gases e arrotos), e combinado com abacaxi, esta receita previne inflamações além de cuidar de sua saúde e figura.

Em GetQoralHealth , desejamos que neste dia dos amantes você passe sensacional com seu parceiro com esta receita nutritiva e baixa em calorias. Bom proveito!

CAMARÃO ZARANDE COM ABACAXI E MANJERICÃO

(4 porções)

· 20 pedaços de camarão, sem pele, sem cauda e com cauda (5 peças por porção)

· Sal e pimenta a gosto

· 4 colheres de sopa de azeite

3 xícaras de arroz branco preparado

Para abacaxi e manjericão:

3 xícaras de abacaxi em cubos

3 colheres de sopa de suco de limão

· 2 colheres de sopa de azeite

· 1 colher de sopa de manjericão picado

· 1 colher de menta picada

· 2 colheres de sopa de quaresmeño chile esmagado

· ½ xícara de SPLENDA ou adoçante Sem calorias, granulado

· Sal e pimenta a gosto

Para o achiote

· 70 gramas de achiote

· 2 tomates de cabaço cortados em quartos

· 1 guajillo chile desenvolvido e sem sementes

· 1 dente de alho

· 1/4 de pedaço de cebola

· 1 colher de sopa de vinagre branco

PREPARAÇÃO

1. Para o abacaxi e manjericão , misture todos os ingredientes e deixe

descansar por cerca de uma hora.

2. Para o achiote : Ferva o alho, a cebola, os tomates, o guajillo chile e

Misture com vinagre e achiote. Colar; deixe em chamas por 10

aproximadamente minutos; Tempere com sal e pimenta.

3. Misture os camarões com o achiote até que estejam bem

Impregnado e refogado em uma panela com o azeite quente.

4. Em um prato ponha uma colherada grande de arroz, organize em cima os camarões sacudidos e a um lado o abacaxi com manjericão.

O camarão é rico em fósforo, proteínas e vitaminas, não se esqueça que a polpa de um camarão cru deve ser quase transparente. Deve ser lavado com água fria e cozido até que a carapaça fique vermelha ou a carne esteja firme. E você, você está pronto para comemorar o Dia dos Namorados?

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