5 propriedades do amaranto

• Abril 28, 2024

Sem dúvida, o amaranto É um dos alimentos mais ricos e nutritivos do México. Atualmente é um dos produtos favoritos dos atletas e astronautas, porque é fácil de transportar e contém muitos proteínas .

Por ele, GetQoralHealth , dá-lhe a conhecer algumas das propriedades deste alimento:

1. Rica em minerais . Contém lisina (aminoácido de alto valor biológico), que ajuda a memória, inteligência e alta aprendizagem.
2. Baixo teor de gordura. O amaranto é um produto dietético. Seus extratos são usados ​​para fazer maionese e guarnições de luz.
3. Fonte saudável de carboidratos . Isso lhe dá energia sem ficar acima do peso. Serve como fibra dietética e laxante. É 100% digestivo.
4. Proteínas . É uma fonte natural destes nutrientes e está em paridade com as propriedades do leite e tem duas vezes mais proteínas que arroz
5. É auxiliar para erradicar câncer de cólon e colesterol ruim .

Além disso, ao consumir o amaranto natural você luta contra o osteoporose e a anemia . Por tudo isto e muito mais apresentamos a seguinte receita, para que possa desfrutar de todos os benefícios e propriedades deste produto.

Biscoitos de amaranto com chocolate

1. 900 gramas de farinha de amaranto inteira
2. 300 gramas de farinha de trigo
3. 150 gramas de amaranto torrado
4. 4 ovos
5. 2 colheres de chá de pó real ou similar
6. 400 gramas de substituto do açúcar
7. 100 gramas de sementes de amaranto torrado
8. 1 xícara de leite de baixa caloria
9. 150 gramas de chocolate amargo
10. 450 gramas de margarina sem sal

Modo de preparação

A primeira coisa que você deve fazer é bater os ovos com o substituto do açúcar e o pó real. Adicione a margarina sem sal e quando estiver bem misturada, adicione o leite com o chocolate e, finalmente, toda a farinha de amaranto.

Agora, adicione o amaranto torrado e bata até obter uma mistura homogênea. Deixe descansar por 30 minutos; espalhe sobre uma mesa enfarinhada e corte a massa como quiser. Em seguida, asse por 20 minutos. Bom proveito. Cuide de sua figura e coração!