Alimentos que melhoram seu humor

Ao planejar o cardápio para uma celebração, um grande número de critérios é levado em conta, como as preferências de cada um dos participantes, custos ou horários, e a dificuldade de preparar cada prato. Contudo, não é sempre mantido em mente que o que é comido pode influenciar não só a saúde, mas também a saúde. Estado de ânimo e na maneira em que as reuniões são vividas.

Adriana Ortemberg , autor do livro A cozinha da felicidade de Editorial Urano , faz quatro recomendações que o ajudarão a tornar agradável a experiência de sentar à mesa, não só para os anfitriões, mas também para todos aqueles com quem a celebração é compartilhada.

1. Alimentos para conseguir um bom humor. Para começar um bom coquetel de frutas e água da Jamaica; Este será um começo colorido que desperta todos os sentidos. Na outra vez, uma salada preparada com folhas verdes e brotadas. Prato forte, uma ótima opção é oferecer aos clientes um buffet para cada um escolher o prato, que pode incluir legumes grelhados, brochettes grelhados, arroz e aspargos salteados, entre muitas outras opções.

2. Comida para evitar tristeza e melancolia. Tanto para recuperar ou fortalecer a vitalidade, inclua em sua dieta alimentos frescos e naturais, como saladas, carpaccios de vegetais, coquetéis de frutas frescas e sucos.

3. Quais alimentos aumentam o mau humor? Para cuidar do seu sistema nervoso, evite produtos que tenham uma alta contribuição de açúcares: nogado, biscoitos, sobremesas, doces processados ​​e assim por diante. Também é importante beber com moderação ambos os vinhos e destilados, como em excesso são depressores do sistema nervoso.

4. Alimentos que produzem bem-estar. Se o que você quer é se encher de energia, a melhor opção é alimentos naturais, frescos e de boa qualidade; exemplo, os frutos da estação. É preciso ter cautela no consumo de conservas, conservas, aditivos, produtos congelados ou que contenham muito açúcar, sal e gordura.

Enquanto uma celebração promove excesso, é necessário refletir que alguns alimentos podem afetar nossa Estado de ânimo e saúde. Além disso, devemos ter em conta que, na realidade, é uma oportunidade de nos encontrarmos com as pessoas que amamos e com quem queremos partilhar as delícias culinárias.


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