Se eu não quero ganhar peso ... o que eu como?

• Abril 26, 2024

Há muitas perguntas relacionadas sobre o que você deve ou não deve comer. E a resposta é mais fácil do que você pensa: Jantar luz e sempre inclui legumes e proteínas. Tudo tem a ver com as questões hormonais e processos fisiológicos restauradores que são gerados no noites .

Se os níveis de insulina são altos (quando você come açúcares ou farinhas refinadas), os do hormônio do crescimento são baixos e vice-versa. O hormônio do crescimento é responsável pela queima de gordura e ganho muscular; e é liberado principalmente ao amanhecer, quando você tem cerca de seis horas de jejum, mas como faço para manter esses níveis equilibrados?

Não coma à noite todos os carboidratos que você deveria ter comido durante o dia!

O corpo não tem a capacidade de "gerenciar" o que você come em "uma sessão" e distribuí-lo como se você tivesse comido durante o dia. Se você se cuida e não come farinhas, mas à noite você bebe macarrão, pão ou arroz; pois seu corpo é um excesso e acumulará o que você não precisa na forma de gordura.

Pior ainda, como a noite é uma época em que a atividade física cai, você está seguindo o melhor processo para aumentar o tamanho da sua cintura. Olho! Dano duplo, quanto mais gordura acumulada no centro do corpo, maior o risco de doenças cardiovasculares, metabólicas; e menos liberação de testosterona e hormônio de crescimento.

Evite cereais à noite, mesmo que seja "light" ou grãos integrais

O cereal, fortificado, de grãos integrais ou com fibra extra; É um alimento que fornece muita energia que você não vai usar à noite, por isso é mais provável que você acumulá-lo como gordura. É por isso que minha sugestão é que, se você quer algo doce, é melhor comer um prato de frutas com iogurte grego ou queijo cottage.

Frutas à noite? Depende do tipo

Eu recomendo que eles sejam frutas vermelhas (maçã, morango, amoras, grupo de bagas) ou frutas cítricas (grapefruit, laranja, kiwi). E de preferência combiná-los com nozes (nozes, amêndoas, pistaches) que têm proteínas e gorduras saudáveis-megas. Se você ama o cremoso, um pouco de queijo cottage ou iogurte grego é uma boa escolha.

O jantar ideal ... existe? Sim! Salada verde com tomate, um pouco de abacate, azeite; um punhado de sementes ou nozes e proteína, ou peixe (salmão, sardinha, atum) ou tofu. Por quê? É rico em fibras, vitaminas e minerais; ácidos graxos essenciais, ômegas e proteína animal de alta qualidade.

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