Morangos vs diabetes

Os morangos são uma fruta deliciosa que oferece milhares de benefícios para a sua saúde, como branquear os dentes ou sair peso ; No entanto, um novo estudo da Universidade de Warwick no Reino Unido observa que evita o risco de sofrer diabete e doenças cardíacas .

A equipe do professor Paul Thornalley, da Escola de Medicina da universidade britânica, revela que os extratos dos morangos ativam um proteína do corpo chamado Nrf2, que aumenta a ação antioxidante e outras atividades de proteção.

Segundo informações publicadas no NCYT, essa proteína reduz a presença de colesterol e lipídios no sangue , então a ingestão de morangos é muito eficaz na prevenção doenças cardíacas .

Além disso, outros estudos mostraram que essa fruta reduz os níveis de lipoproteínas de baixa densidade (LDL).colesterol ruim ") e glicose em sangue e, portanto, reduz o risco de sofrer diabete .

Portanto, para que você aproveite todos os benefícios desta deliciosa fruta e preencha-se com antioxidantes De maneira saudável, compartilhamos a seguinte receita do Federação Mexicana de Diabetes .

Mousse de Morango

 

Ingredientes para cinco porções

  1. Duas saquetas (14 gramas) de gelatina sem sabor
  2. Meia xícara de água fria
  3. Duas xícaras de morangos misturados
  4. Duas xícaras de luz ou iogurte natural grego
  5. Um terço de xícara de substituto de açúcar
  6. Óleo de pulverização

Preparação:

Hidratar a gelatina em meia xícara de água fria por 10 minutos. Em seguida, aqueça ligeiramente e coe. Reservar

Misture morangos, iogurte, substituto de açúcar e gelatina. Coloque a mistura em um molde de gelatina previamente pulverizado com um pouco de óleo em spray. Coloque na geladeira até assentar. Você pode servir acompanhado de um molho de morango e decorá-lo com uma flor. Talvez algumas dessas celebridades devam adicioná-lo à sua dieta. E você, e quantas vezes por semana consome essa fruta que previne doenças cardíacas e diabetes?

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