Como parar a ingestão de junk food?

Um estudo de Universidade de Liverpool sugere que um dos benefícios de óleo de peixe é que isso poderia minimizar os efeitos negativos da junk food no cérebro.

Os pesquisadores de Instituto do Envelhecimento e Doenças Crônicas da universidade, dietas ricas em gorduras saturadas podem afetar a neurogênese, que é o processo responsável pela geração de novas células nervosas.

O benefício de óleo de peixe é que impede que este efeito negativo, através da estimulação da área do cérebro responsável pela regulação da alimentação, aprendizagem e memória, seja destacado no estudo publicado no British Journal of Nutrition.

Nas informações publicadas no portal da casa de estudos, Lucy Pickavance, um dos autores do estudo, explica que o peso corporal é afetado por vários fatores, especialmente pelo nosso tipo de dieta.

Por exemplo, a ingestão excessiva de açúcares refinados e gorduras saturadas causa ganho de peso, alterações no metabolismo e danos ao processo mental.

Com isso, os pesquisadores apontam que ao consumir óleo de peixe um efeito semelhante ao das dietas de baixa caloria é gerado.

 

Como parar a ingestão de junk food?

Mudar hábitos não é fácil, no entanto, o Dr. Yazmín Macotela, pesquisador do Instituto de Neurobiologia da UNAM-Juriquilla, dá a você algumas pistas para evitar o desejo por junk food:

Uma dieta balanceada e a prática de alguma atividade física ajudarão você a melhorar sua qualidade de vida, evitando o risco de sofrer de uma doença como obesidade, sobrepeso e diabetes. E você, como você evita o consumo de junk food?
 


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