• Pode 3, 2024

De bolinhos a panquecas de camarão, a Semana Santa é um desfile gastronômico que conquista o paladar, mas coloca seu peso em risco. Alguns desses pratos excedem mais de 500 calorias por porção.

Apenas 1 xícara de romeritos com panqueca de toupeira e camarão equivale a 27 gramas de gordura, 25 de proteína e 512 calorias ", revela GetQoralHealth , Beatriz Cuyás, graduada em Nutrição e Ciências da Alimentação pela Universidad Iberoamericana.

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No entanto, não é tudo porque há mais refeições da Sema Santa que pertencem a esta "lista negra":

1. Capirotada: 571 calorias, 11g de proteína, 88g de carboidratos

2. Chilies recheados de queijo resistido: 365 calorias, 17g de proteína, 30g de gordura

3. Tacos de peixe (3 peças): 360 calorias, 9,5g de proteína, 16g de gordura

4. Empanadas de atum: 332 calorias, 15g de proteína, 32g de carboidratos

Impossível resistir?

Embora seja difícil dizer: não, obrigado. A nutricionista Cuyás dá-lhe estas dicas para evitar ganhar peso, enquanto desfruta da sua comida de Páscoa favorita:

1. Tem lanches como legumes, frutas, biscoitos com queijo fresco ou iogurte para beber. É importante que você não gaste mais de 4 horas entre as refeições para evitar a compulsão alimentar.

2. Coma tranquilamente, mastigue bem sua comida e aproveite-a. Lembre-se que o sinal de saciedade leva 20 minutos para chegar ao cérebro.

3. Se você quiser experimentar vários pratos, é melhor comer um pouco de cada um deles para evitar calorias extras ou compartilhar com seus companheiros de férias.
Sempre comece refeições com legumes e frutas.

4. Cuidado com bebidas alcoólicas, pois cada grama de álcool contribui com 7 calorias, por exemplo, 1 copo de vinho tinto contribui com cerca de 150 calorias.

Aproveite a oportunidade para dormir bem, os maus hábitos de sono e o estresse estão relacionados ao aumento do risco de ganho de peso ”, diz Cuyás.

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