A importância das vitaminas na saúde

• Pode 3, 2024

As vitaminas são nutrientes necessários para a regulação de muitas funções diferentes do corpo. Eles são importantes para a formação de tecidos, células do sangue, material genético, hormônios e substâncias químicas para o sistema nervoso.

Vitaminas podem ser catalisadores ou coenzimas. Como catalisadores, eles se ligam a proteínas para produzir enzimas que, por sua vez, produzem reações químicas essenciais dentro do corpo. Como coenzimas, agem como portadores químicos de uma célula do organismo para outra.

O corpo humano só pode produzir um tipo de vitamina natural, que é a vitamina D. Os outros devem ser ingeridos através de dieta ou suplementos. Os benefícios das vitaminas foram descobertos através do uso de estudos.

Solúvel em água e solúvel em óleo

Atualmente, existem 13 vitaminas diferentes, classificadas em solúveis em água, que incluem o grupo de vitamina B e vitamina C, são facilmente expelidas pelo organismo através da urina. Porque eles não podem ser armazenados, é necessário levá-los com mais freqüência.

Os lipossolúveis incluem as vitaminas A, D, E e K. Quando entram no corpo, são absorvidos pelo trato intestinal que se junta à corrente sanguínea. Eles são mais difíceis de dissolver e as quantidades em excesso são armazenadas no fígado ou gordura corporal. Não é necessário consumi-los todos os dias.

Medicina Vídeo: Vitaminas, tipos funções e fontes importância da vitamina para a saúde (Pode 2024).