• Pode 3, 2024

Mais do que uma dieta de moda passageira, uma dieta sem farinhas pode ajudar na perda de peso, mas,o que acontece quando você para de comer glúten? , o principal componente destes?

O pão, por exemplo, é mais calórico do que o óleo, então descartar produtos energéticos como bolos, biscoitos e doces pode ser útil para a eliminação de alguns quilos a mais ", diz o médico. Clotilde Vázquez, Chefe de Nutrição Clínica e Dietética do Hospital Ramón y Cajal, em Madri.

Hora de dizer adeus?

De acordo com um estudo do America Journal of Gastroenterology, "Há pessoas que, sem serem celíacas, têm problemas para digerir farinha; o problema poderia ser o alto conteúdo de gliadina, uma proteína composta de aminoácidos que o intestino é incapaz de processar. "

Isso favorece o aparecimento de sintomas como: dor de estômago, gases, mudança de humor e ganho de peso; o último porque a principal fonte de glúten é em produtos processados: biscoitos, pão doce.

Não é tudo. O consumo excessivo de glúten pode ter efeitos nos movimentos intestinais do organismo: causa constipação. Isto é devido a uma instrução que impede o corpo de descartar o que você não precisa.

Medicina Vídeo: CHEGOU A HORA DE DIZER ADEUS... (Pode 2024).