• Abril 29, 2024

Manter um dieta rico em hidratos de carbono , um intervalo de oito horas e um hidratação adequados, são fundamentais para o desempenho esportivo dos jogadores de futebol.

Durante o Congresso Internacional de Esportes com Consciência Gatorade - UNAM , Beatriz Boullosa , coordenador da Área de Equipes Nacionais de Nutrição , afirma que é fundamental que os futebolistas tenham uma orientação nutricional correta, para que tenham uma noção geral de como se alimentar.

"Sabemos que eles não serão especialistas, mas queremos que eles tenham uma noção muito clara do que comer e que, mesmo que não estejam em concentração, saibam o que é melhor para seu corpo e desempenho."

O que comer?

Segundo Boullosa, é fundamental que antes de uma competição os jogadores consumam muitos hidratos de carbono ", mas não é só macarrão, os carboidratos também são encontrados em cereais, tortillas, batatas, legumes, entre outros."

"É importante parar de pensar que comer massa é algo mágico que nos ajuda a realizar mais. A chave são os carboidratos que nos enchem de energia, mas você tem que combiná-los bem, para evitar inflamação, peso, etc. "

Nesse sentido, o regime nutricional dos atletas deve ser rico em hidratos de carbono legumes e verduras hidratação É essencial em seu treinamento: "Isso deve fornecer os sais necessários para que o corpo se recupere imediatamente".

Boullosa, esclarece que o trabalho nutricional realizado com cada grupo de seleções nacionais não pode ser generalizado, já que cada corpo é diferente, então ele ligou, para que treinadores não "finjam" que todos os jogadores são super magros ou ter o corpo muito marcado, porque a genética de cada pessoa é diferente.

"A chave é aumentar a quantidade de massa muscular porque é isso que dá força e energia a um atleta e às vezes não parece tão magro, mas é puro músculo, é o que realmente importa para nós ”.

Para ter essa informação precisa, o Coordenador Nacional de Nutrição de Seleções diz que testes antropométricos (a constituição e as medidas do corpo são conhecidas, por meio de dobras, circunferência radial, índice cintura-quadril, peso, altura, etc.) e, com base nisso, determina-se a quantidade de gordura que possui e um plano é projetado nutricional

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