Nutre seu corpo com robalo para achiote com folha de bananeira

• Pode 3, 2024

De acordo com o Instituto Mexicano de Seguridade Social (IMSS) , porque entre as razões para comer peixe eles são encontrados para ter um alto valor biológico (82%), baixo teor de gordura e colesterol , este produto marinho é recomendado para pessoas que sofrem de diabete , obesidade, colite e gastrite .

Por seu turno, uma publicação do universidade nacional da Colômbia , indica que o robalo , juntamente com salmão e truta, é altamente adequado para consumir por sua propriedades alimentares .

O valor nutricional de todos os tipos de peixes é alta, mas devemos prestar atenção ao nível de gordura que contém espécies como atum, sardinha, cavala, entre outros, que podem causar doença cardíaca coronária e / ou Obesidade ", Indica Gregorio Piñeros , pesquisador do Faculdade de Medicina Veterinária Colômbia

O robalo É um peixe branco, plano e salgado, que tem um alto conteúdo de proteínas de alto valor biológico em comparação com outras variedades, bem como vitaminas (aqueles do grupo B em grandes quantidades) e minerais : potássio, fósforo e ferro principalmente.

Então, além de seu sabor delicioso, agora você tem outras razões para comer peixe , prepare a deliciosa receita de Róbalo um achiote embrulhado em folha de bananeira, que o chef Zahie Téllez de ActitudFem , mostra no vídeo.

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